MENU DE LA CASA                       24 € iva incl.

 

 

Inclou: 3 aperitius, 2 entrants, 2 segons,  postres, pa i aigua

 

(Per taula, mínim 2 persones)

 

 

 

 Amanida del dia: de mongeta tendra,enciam, patata i ceba dolça del nostre hort; de fruites d'estiu, Tabulé...

 

-.-.-.-

 

Albergínies amb salsa dolça de tomàquet i mozzarella

o

 Brassejat de verdures amb vinagreta de nabius i encenalls de Parmesà

 

-.-.-.-

 

Truita de bacallà

  "Caramels" de llonganissa i escalivada 

   Carns a la llosa: xurrasco de poltre, Secret Ibèric, Costelles de xai ...

Peus de porc a l'estil de la Mertxe

 

-.-.-.-

 

- Una de les nostres cassoles: Romesco de conill amb cargols; Cua de vedella al vi ranci; Corder al "Xilindron"; Galta de poltre al vi amb trompetes negres ...

 

 

 

 

POSTRES

 

Sorbet de mango

 

Gelat de vainilla amb xocolata calenta

 

Iogurt amb galeta i melmelada d'aranyons

 

Copa de llimona

 

Coulant de xocolata amb sal Maldon i oli o.v.e.
 

-.-.-.-

 

 

 

 

 

PLATS PER ENCÀRREC (consultar)

Platos por encargo

Com sempre, acceptem suggeriments,encàrrecs i crítiques constructives. I, recordeu, que tots els plats són d'elaboració pròpia, amb productes de proximitat i cuinats amb oli d'oliva verge extra.

Como siempre, aceptamos sugerencias, encargos y críticas constructivas. Y, recordad que todos nuestros platos son de elaboración propia, con productos de proximidad y cocinados con aceite de oliva virgen extra.

Menús i horaris especials per a grups, aniversaris, sopars d'empresa, comunions... 

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
Unarre , La Guingueta d'Àneu , Pallars Sobirà , Lleida